SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, onko tämä todella kolmen lajin ruoka? Kyllä vain, kaksi perunaa ja herne.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9071Rosson salaattikastike
9052Nopea pizzapohja leivinjauheella
8391Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8291Pizza-pohja leivinjauheella
7845Joulukalkkuna
7532Lipeäkala uunissa
6857Barbecued ribs - Grillikylki
6167Uunihauki
6109Vanhan ajan Rexkakku
6108Waldorfin salaatti


Mausteinen kasleri
Aineet 1,5 kg porsaan kasleria

Mausteseos:

1 rkl sinappijauhoa tai sinappia
2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
2 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl timjamia
1 tl rakuunaa
1 tl rosmariinia


Rakuuna-kermakastike:

3 dl lientä "paistopussiin valunut liemi"
2 rkl maissijauhoja
1 dl kermaa
1 tl rakuunaa
(soijakastiketta)
Valmistus Hienonna yrttimausteet kämmenellä. Sekoita kaikki mausteet. Hiero mausteseos tasaisesti lihan pintaan. Pane liha paistopussiin muutamaksi tunniksi tai vaikka yön yli. Muista leikata pussin kulmaan pieni höyryaukko ennen uuniin laittamista. Paista kasleri 150 asteessa kaksi tuntia.

Kaada liemi paistopussista kattilaan. Voit siivilöidä liemen, jos näyttää tarpeelliselta. Sekoita maissijauhot hyvin kermaan ja kaada kiehuvan liemen joukkoon koko ajan sekoittaen. Lisää kastikkeeseen rakuuna ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarkista suola. Jos suolaa tarvitaan, lisää varovasti soijakastiketta. Kaslerin voi tarjota lämpimänä tai kylmänä. Leikkaa liha viipaleiksi. Kaada kastike viipaleiden päälle.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät