SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi sanot kokkianne epänormaaliksi? Hän nauraa pilkkoessaan sipulia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8992Nopea pizzapohja leivinjauheella
8823Rosson salaattikastike
8322Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7971Pizza-pohja leivinjauheella
7770Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6081Uunihauki
6062Vanhan ajan Rexkakku
6061Waldorfin salaatti


Jauheliha-anjovisvuoka
Aineet 500 g lampaan-, poron- tai sika-nautajauhelihaa tai kypsää lampaanpaistia
1 prk anjovisfileitä (125 g) liemineen +1/4-1/2 prk tarvittaessa
1-2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1/2 tl rouhittua musta- ja valkopippuriseosta
1 rkl tomaattisosetta
2 dl kuohukermaa
lisäkkeenä:
keitettyjä tai uuniperunoita
kermaviiliä, ranskankermaa tai smetanaa
etikka- tai suolakurkkuhakkelusta
etikkapunajuurihakkelusta
Valmistus 1. Hienonna sipulit ja sekoita ne ja pippuri jauhelihan
joukkoon. Pyyhkäise valurautapannu öljyllä ja paahda liha
muutamassa erässä pannussa.
2. Nosta kattilaan, lisää paloiteltu anjovis liemineen, kerma
ja tomaattisose. Maista suolaisuus ja lisää tarvittaessa
anjovista. Anna hautua liedellä tai uunissa 1-2 tuntia välillä
sekoittaen.
3. Tarjoa lisäkkeeksi keitettyjä tai uuniperunoita ( muista
laittaa isot perunat uuniin 30-60 minuuttia ennen
jauheliha-anjovis-vuokaa) sekä kermaviiliä, etikkakurkku-
ja, punajuurihakkelusta ja ruisleipää.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät