Sian vatsanpäällinen
ohraryynipuuroa

Sian vatsanpäällinen hakataan pieneksi. Sitä sekoitetaan valmiiksi keitettyyn ohraryynipuuroon. Seos paistetaan laatikossa uunissa.

Ryynilaatikko on ollut juhlaruokaa, jota on tarjottu jouluna sekä pidoissa. Se on ollut varsinkin lasten herkkua.